Пряничный домик в этом году уже получше получился. Может все дело в том, что его создание я растянула на несколько дней. Сначала испекла стены и крышу, дала им как следует высохнуть. Тесто делала как в прошлом году, оно мне очень понравилось. Затем на следующий день украсила их айсингом и моя маленькая Аленушка помогла мне уложить сверху цветные присыпки.
И только часиков через шесть, когда айсинг крепко схватился, а на кухне никого кроме меня не было, я потихоньку стала строить сам домик. В этот раз мне никто ничего не помогал держать, стены и крышу я клеила друг к другу не спеша, с настроением, может по этому здание собралось с первого раза. Хотя в прошлый раз оно у меня заваливалось :(
Вообще, айсинг такая чудесная вещь, что заслуживает отдельной статьи. И целой кучи фотографий (я вот скачала бесплатно себе фотошоп на http://gde-photoshop.ru и теперь его уж точно освою :)
С помощью айсинга можно делать чудесные конструкции, и все это довольно просто. Единственный минус: долго храниться айсинг не может: начинает подсыхать, хуже ложится и крошится.
Ну, об этом позже. А сейчас показываю свое чудо-строение из пряничного теста. Нужно заметить, что запах от домика просто волшебный и такой совершенно праздничный.
Вот как то так!
Спасибо, что заходите в этой предпраздничной кутерьме!
С наступающим Новым годом! Я желаю счастья всем!
Ваша очумелая домохозяйка