Торт для мужчины "Пиво лейтенанту!"

Как то захромала моя очумелость и придумать тематический торт на 23 февраля для любимого мужа оказалось не просто. Благо - как всегда выручил интернет. Посмотрела фотографии самых разных тортов от женского бюста и попки, до пивной кружки, фуражки и торта-танка. Даже торты каски попадались. Всё таки не перестаю восхвалять женскую фантазию!

Поскольку у нас с пищевыми красками не то что бы плохо - просто никак, я была ограничена выбором красителей. Потому танки, фуражки сразу отпали. А ещё как назло дома закончилось даже какао. Хорошо что нашлась куркума и корица. Правда корицу в мастику пожалуй буду добавлять всё же только в самых крайних случаях: она не расходится полностью, а так и остаётся крупинками.  А куркума - молодец, хороший краситель и очень тонкий её привкус совсем не чувствовался в мастике. С ней можно работать, вероятно потому я на радостях и перестаралась, боковинки сильно жёлтые получились. Теперь смешивать краски в мастике буду только при дневном свете, иначе можно намешать совсем не того.

Поскольку муж лейтенант запаса, с надписью вопросов не возникало.

И конечно торт был бы более похож на пивную бочку, если бы палочки были подлиннее. В следующий раз, пожалуй испеку их сама, например такие, как в торте "Дрова под снегом"

В середине у меня бисквит и сметанный крем, а боковины смазаны маслом, поскольку мастике крайне нежелателен контакт с любым кремом кроме масляного.

Вот пожалуй и всё. А ещё, краник нужно было сделать заранее, что бы он хоть пол суток подсох, а то мой свежий,  втыкнутый в боковину, норовил "поникнуть головой". Пришлось подпереть его зубочисткой.
   А еще можно на торт бочку вина посмотреть :) Это свекру на День рождения делала.

http://miracleblog.ru ququruku Блог Василия Мирчука