Все еще кашляете? Тогда мы идем к вам

   А с собой берем молоко и шалфей :) Народное средство одобренное несколькими терапевтами и одним педиатром. Возможно список одобривших лиц был значительно длиннее, но я не ставила себе целью проводить опрос, а просто лечила очумелое семейство. Помогало :)
   Значит так. Берем стакан молока, кипятим. В кипящее молоко добавляем чайную ложку сушенного листа шалфея и на медленном огне продолжаем кипятить еще минут пять. Затем выключаем и даем настояться не меньше шести часов. Затем процеживаем, подогреваем что бы было в меру теплое (приятно пить). И выпиваем прямо перед сном, просто сидя на кровати.
  Молоко с шалфеем дает приятное ощущение тепла и расслабляет. После него быстро засыпаешь и хорошо спишь. Если кашель не очень застарелый эффект почувствуете буквально на следующий день.
Хотя конечно, если вы как следует укрепили иммунитет, то мое народно-очумелое средство от кашля вам не пригодится.
   Поскольку я уже много лет мама, то конечно знаю, что кашель бывает разный: сухой, мокрый, лающий и проч.... А еще средства от кашля тоже разной природы: одни усиливают отход мокроты из бронхов, другие подавляют кашель.  Поскольку я не заказывала фармацевтического исследования молока с шалфеем, не смогу вам рассказать подробно о его свойствах.
   Если просто, эффект выглядит так: кашляешь меньше и тише уже на следующий день :) Конечно, обращайте внимание нет ли у вас аллергии на шалфей.
   Вот как то так.
   Себя защитили от кашля, теперь стоит защитить свой дом гидроизоляцией. Для этого нужно
купить жидкую резину , это такой современный спецполимер, обеспечивающий безшовную изоляцию от воды. И в доме будет сухо :)

Спасибо, что читаете!

Ваша очумелая домохозяйка

Будьте здоровы!

   Здоровье как и прочее добро не ценишь пока оно с тобой. Так и я: расслабилась, привыкла что моя семейка редко хворает, а тут еще брат с семьей на Новый год в гости прилетел (не виделись несколько лет) вообще слишком отвлеклась от ежедневных забот. И на тебе: прямо перед своим Днем рожденья заболела наша малышка (уже четвертый год нам пошел :), бедняжка "горела" в температуре почти целую неделю.     А как только она стала поправляться, как тут уж мы с мужем свалились :)

В общем, сами понимаете: ребенок болен - ничего не хочется. А тут еще у старшей подозрение на ветрянку выплыло, нам то - взрослым ничего, а малышке еще неокрепшей после гриппа, совсем не кстати. Вот так...

А все я сама очумелая виновата. Обычно с наступлением осени, я тщательней отношусь к семейному здоровью. 

В доме всегда  кастрюля свежего компота - обильное питье лучшая профилактика, особенно если ребенки или муж начинают подозрительно выглядеть :), шмыгать носом там или еще как.

А еще обычно (сейчас говорю, расслабилась я - обленилась) обливаемся сами холодной водой, а малышку сразу после ванной, водичкой комнатной температуры из душа быстренько "сбрызгиваю" - между прочим, ей нравится :)

Опять же витамины скармливаю семейству в огромном количестве. А тут даже петрушку забыла осенью посадить. Хорошо что есть уже люди которые выращивают зимой экологически чистую зелень на продажу.  Выращивание петрушки укропа. Доставка по Москве. Укроп. А у меня на окошке укроп расти не желает, метелки какие-то получаются.

 Еще, если кто с соплями, или опять же подозрение моей очумелой натуре внушает, а обычно сразу как только приходит гриппозная пора я начинаю в доме применять очумелую ароматерапию :) В общем то, правильно конечно, пользоваться аромалампами там всякими, но у меня  конечно нету времени что-бы все по науке делать. Потому я просто капаю одну! каплю ароматического масла (обычно эвкалиптовое, пихтовое или лимонное - те масла, что всегда в доме) на салфетку и кладу ее где-нибудь в зоне недосягаемости самых махоньких очумелых ручек в доме. На мой взгляд, это лучший способ борьбы с вирусами и гриппом в рамках очумелого дома. Конечно, если в доме нету аллегриков. 

Вот такие простые правила меня всегда выручали, а тут! Лень самая большая драма моей жизни :)

За нее и расплачивается мое очумелое семейство. Но слава Богу, понемножку выбираемся, а то начало года у меня получилось какое-то совсем не веселое. Еще муж хандрить начинает, опять мол, заказчиков мало стало, где у нас работу найдешь? Даже бизнес иммиграция в Великобританию его заинтересовала. Вот мол, если через профессионалов оформляться - все будет быстро и малыми тратами.
 Я конечно против Великобритании ничего не имею, и с Леной - Рубрик повидаться не помешало бы :), и образование наши нувориши деткам стараются дать англицкое, но как же я ДАЧУ свою брошу! :))) Эххх, кто не дачник - тот не поймет :)
В общем, нагородила кучу всего, а смысл главный: берегите себя и любите! Ведь если вы любите себя, значит и семья ваша будет здорова и любима :)
Кстати, специально для родителей, желающих окружить своих детей пониманием светлого позитивного образа жизни есть такой замечательный центр Брайтфемели http://www.brightfamily.ru/ с массой интересных техник не только физического развития, но и светлого взгляда на весь мир, возможностью индивидуальных занятий для любой семьи.

Ваша очумелая домохозяйка

Полезней кизила - вкуснее нету!

Ну вообще, то заявление это может показаться спорным - много в мире вкусных и полезных плодов. Но кизил, почему-то не очень то широко известен. А как вы уже догадываетесь, зря!
 Содержание витамина С в нем так высоко, что уступает только шиповнику. Кроте того содержит яблочную (это делает сок кизила не только очень полезным, но и вкусным), янтарную и аскорбиновую кислоту. А еще дубильные вещества, минеральные соли калия, железа, кальция - все это полезное богатство сохраняет в себе кизиловый сок.
  Очень полезен кизил при авитаминозе, повышенном уровне сахара в крови, при плохом аппетите, при пониженной секреции поджелудочной железой ферментов.
   Настой плодов кизила пьют при расстройстве желудка и желудочных кровотечениях,  также используют как противорвотное  средство.
   Чего же вкусного можно сделать из кизила? Во первых, засушить и использовать как приправу или лекарство (см. предыдущий абзац). Во вторых, ароматные и нежные компоты, которые прекрасно стерилизуются на зиму, а еще варенье варенное и не варенное,  вино и ликеры, и конечно же сок!
   Ну что, удалось мне замолвить словечко за этот вкуснючий витамин?
А представьте, как красиво будет смотреться вино из килиза помещенное в шкаф для вина. И вкусно, и полезно, и красиво!
Спасибо, что зашли!

Ваша очумелая домохозяйка

Айя-яй-яй убило все статьи в черновиках!

   Вот уж подвела меня моя тотальная доверчивость! Мало того, что блогспот два дня лихорадило не по детски, не возможно было зайти в свой профиль. Свой блог нашла только через поисковики, что если честно, принесло огромное облегчение! Жива детка, и слава Богу! А то что достучаться к своей "очумелой домохозяйке" не могла, зайти в панель инструментов, открыть список чтения и почитать что там у всех происходит новенького? Как вам это? Вот в такие моменты осознаешь степень своей блогозависимости! 

   Возможно такие встряски даже нужны :) Дескать, не забывай, за окном прекрасный мир!!!!

За окном! А интернет, лишь орудие что бы поделиться его красотой с друзьями!!!

   Подумаешь куча готовых статей в "черновиках" корова языком слизала. Все равно:

   Мир прекрасен, он волшебный и очаровательный! И я срочно хочу букет белых роз. Как только получу сразу вам покажу :) А пока маргаритки :)  

   А вот еще нашла:  лучшая кефирная диета, возьму и сяду на неё. Благо кефир я могу и сама полезный приготовить! И фигуру пора отточить к лету, а то совсем "пластику пантеры" потеряла :)

Спасибо вам мои хорошие за то, что вы есть, и спасибо блогспоту, что ожил!

Любите себя!

Ваша, очумелая домохозяйка

Грейпфрут. Едим с пользой и правильно

    Вообще о происхождении грейпфрута говорят по разному: во Вьетнаме его культивируют боле двухсот лет. При этом в диком виде он нигде не встречается. Его считают гибридом лимона с апельсином или с помело. Известно множество сортов с мякотью от жёлтой до тёмно-красной. От себя только замечу, что чем краснее мякоть грейпфрута - тем он слаще. Пожалуй, среди цитрусовых, грейпфрут рекордсмен по количеству витаминов и общей полезности. Уникальность этого плода состоит в том, что он содержит вещество нарингин, препятствующее накапливанию жиров и удаляющее токсины из печени. Ещё грейфрут способствует улучшению обмена веществ в организме человека, а потому активно используется желающими сбросить парочку - другую (десяток-другой ;)) лишних киллограмов.  Нужно заметить, что принимая медикаменты, избегайте запивать их грейпфрутовым соком, поскольку он может сильно изменить химический состав лекарств. А вообще употреблять его не только вкусно, но и очень полезно всем без исключения, даже людям, страдающим сахарным диабетом, поскольку грейпфрут позволяет снизить уровень сахара в крови.
   Помнится, в советские времена, грейпфрут, был мало популярен, из-за своей горечи. Это сейчас мы все грамотные, а тогда жевали его как апельсин с мандарином - вместе с плёночками (дикие были люди ;) - шутка конечно). А я честно говоря, до недавнего времени, просто срезала кожуру, добираясь так до мякоти. Пока за этим занятием меня не "застукал" свёкр. Он у меня человек интеллигентный, и конечно не стал обзываться и ёрничать, а просто разрезал сей плод поперёк долек и показал, как давно кушают сий цитрус приличные люди.
  Возможно, и скорее всего, я не открыла Америку для вас, хотя свёкр сделал это для меня, но есть так настолько удобнее, что я даже решилась выложить это в отдельный пост. Вот так, так что любите себя и кушайте только полезное!

Всегда ваша, очумелая домохозяйка

Как укрепить свой иммунитет, приготовив йогурт в домашних условиях

   Ну что, озадачила я вас, названием? А между тем это чистая правда, без всяких махинаций для привлечения читателей. Как общеизвестно, иммунитет во многом зависит от состояния кишечника. Об этом нам и рекламы различных кисломолочных продуктов говорят: "иммунитет находится в кишечнике". Я конечно не врач, а обыкновенная домохозяйка, очумелая просто :), но даже мне понятно, насколько примитивно такое толкование. В общем не будем углубляться в медицинские тонкости дабы не рассмешить специалистов своими рассуждениями на тему лечение и профилактика дисбактериоза и укрепление иммунитета, а лучше перейдём к прямому объекту поста, а именно - домашнему йогурту.
   Существует несколько способов приготовления йогурта дома : в йогуртнице, в термосе, в банке утеплённой полотенцем.
   Мой выбор - за термосом. Конечно, йогуртницы тоже ничего, но не люблю лишние ёмкости на кухне. А термос - вещь компактная и температуру хорошо держит. В банке же добиться равномерной температуры не возможно, хотя кое кто умудряется и в банке йогурт сквасить.
   Ещё нам понадобится свежее молоко и закваска. С этого места подробнее. Для закваски можно использовать:
- магазинный йогурт или другую кисломолочку. Не рекомендую - кто там знает наших производителей, чего там окромя консервантов есть?
 - заводскую закваску. Знаю девушку, регулярно покупавшую готовую закваску прямо на молококомбинате. Такую закваску можно использовать как и первый вариант только один раз, из полученного продукта сквашивать не стоит, материнская культура достаточно слабая.
- купленную в аптеке сухую закваску. Я пользуюсь именно такой, из полученного материнского продукта, можно ещё делать йогурт. Его (йогурт) можно хранить в холодильнике на протяжении пяти дней. 
   Теперь собственно, процесс: молоко кипятим несколько минут и остужаем до 38-40 градусов Цельсия. Выливаем его в термос, туда же добавляем закваску. Сухую закваску необходимо предварительно размешать в небольшом количестве холодной кипячёной воды. Выдерживаем 10-15 часов. Чем дольше - тем гуще будет полученный йогурт. Если сверху получилось немного сыворотки - не страшно. Перед тем как, наливать в чашку ваш кисломолочный продукт - взболтайте термос.
  ВСЕ предметы в контакте с молоком и закваской должны быть хотя бы ошпарены кипятком, а лучше стерильны.

  На самом деле всё не так страшно как звучит. У меня , например с первого раза получилось. И теперь я магазинных йогуртов не покупаю вообще. А этот, домашний и в чистом виде использую, и как заправку к салатам, и с вареньем, и вместо сметаны к детскому творожку.
  Эххх, щас бы йогурта! Да поздно уже, нечего, и вообще "жрать надо меньше"
  Спасибо, что зашли! Любите себя и берегите своё здоровье.

  

Облепиха. Защищаемся от гриппа и простуды

Все известно, что облепиха ягода вкусная и очень полезная. Так облепиховое масло общеизвестное средство для заживления ран, трещин, язвочек.  
Сок облепихи прекрасное средство для общего укрепления организма. Он поднимет иммунитет, а значит поможет лечить ОРЗ и грипп. К тому же в облепихе содержится серотонин - гормон счастья. Так что долгим зимним вечером она ещё поможет поднять настроение.
   Очень вкусно и полезно делать такой витаминизированный напиток из облепихи. Говорят, он способствует быстрому восстановлению сил после физической нагрузки. : берём 3 столовых ложки ягод облепихи, 2 чайных ложки мёда, 2-3 дольки лимона. Ягоды облепихи измельчаем, тут важно хотя бы слегка размять зёрнышка облепихи, ведь именно в них находится целительное облепиховое масло и заливаем стаканом тёплой, почти горячей кипячёной воды.   Можно предварительно в кипяток бросить пару мелких листиков мяты, а когда слегка остынет добавить размятую облепиху. Настаиваем около получаса, затем добавляем мёд, лимон и с удовольствием употребляем вовнутрь ;)
   Конечно, облепиха не панацея, но ощутимо действеннее, приятнее, дешевле, безопаснее многих медикаментов в наших аптеках.
   Как быстро и без потерь собрать ягоды облепихи с колючих веток? Эхх, гринписа  на меня нету... Так и быть, поделюсь своим способом. Может это и варварство, но мы обрезаем веточки облепихи прямо с ягодами. А дома, я разрезаю веточки на части 25-30 см, промываю под проточной водой, обсушиваю на чистом полотенце (конечно, не на самом нарядном), и кладу не меньше чем на 4 часа в морозилку. Затем, одеваю тонкие резиновые рукавицы, и что бы облепиха не размерзла вся одним махом, достаю по одной веточке и обрываю ягодки в миску. Быстренько перебрала ягодки в миске, и обратно в морозилку. Процесс "обрывания" замороженных ягод облепихи, по моим расчётам раз в пять!!! быстрее чем свежих. У меня на поллитровую баночку ягод ушло 15 мин. Тут главное помнить, что при разовой заморозке ягоды сохраняют  витамины. Поэтому действовать нужно быстро пока ягоды не размёрзли.
   Если же вы хотите перетереть облепиху с сахаром - тоже не страшно, ведь повторно замораживать их вы не станете, и витамины сохранятся.
   Спасибо, что зашли! Любите себя, и ваш облепиховый коктейль будет самым вкусным и полезным!

Петрушка - корень здоровья

     Пользуясь петрушкой в супах и салатах, украшая ей свои блюда мало кто задумывается насколько полезным является сей корешок. Хотя, нужно заметить хоть, корень петрушки и богат витаминами и микроэлементами, в зелени петрушки полезных веществ значительно больше. Ещё Авиценна говорил: "Если бы женщины знали насколько петрушка полезна для их красоты, они бы употребляли её пучками".

Идеальная пища ...

     Конечно каждая очумелая домохозяйка ( не только очумелая и не только домохозяйка), хотела бы получить эликсир молодости и здоровья, для себя и своих родных. А  на самом деле он ближе и доступнее чем кажется на первый взгляд. Речь идёт о медовой пыльце или так называемой пыльце – обножке.

Пчёлы собирают пыльцу в специальные корзинки на задних лапках, обрабатывая её в процессе сбора секретом своих челюстных желез. Нужно заметить, что обработанная пчёлами пыльца чрезвычайно редко вызывает аллергию, и даже используется при лечении аллергии на цветущие травы. Как пасечники собирают эту пыльцу, история отдельная.

Нас же больше интересуют полезные свойства и богатый витаминами состав пыльцы-обножки. Она богата такими микроелементами как:  йод, калий, хром, железо, кальций, магний, цинк, фосфор, марганец, хром. В свежесобранной пыльце чрезвычайно много витаминов групп А, Е, С, D, РР, К, она содержит фитогормоны и антибактериальные вещества и ещё много чего полезного, но пока неизученного современной наукой.

А полезные свойства пыльцы, вызывают желание бросить всё очумелые дела и немедленно начать её употреблять.  Пыльца воздействует как противосклеротическое, противовоспалительное, капилляроукрепляющее, антиоксидантное, мочегонное, желчегонное, противоопухолевое средство огромной силы.

Недаром пыльцу-обножку называют идеальной пищей, её используют при питании спортсменов. В ней содержится более двухсот элементов необходимых для нормальной жизнедеятельности  организма человека, и вообще продления его (организма) жизни. Тут, надо заметить, прежде чем подсаживать свою свекровь (тёщу) на пыльцу, дважды подумайте ;) (шутка, у меня прекрасная свекровь, пыльцу я ей уже купила)

Для желающих похудеть, и вообще озабоченных своей фигурой, следует заметить, что во время диет и голоданий происходит патологическая потеря белковой ткани (мышечной массы то бишь), в то время как приём пыльцы способствует улучшению структуры белка в организме, и сжиганию жиров.

Пыльца помогает  регенерации повреждённых тканей , даже печёночной, поэтому её полезно принимать после хирургических вмешательств. И, между прочим, для улучшения потенции (тут также нужен взвешенный подход, возможно времени для сна останется катастрофически мало ;))

Давать ли пыльцу детям? Что касается детей меньше года, существует мнение, что продукты пчёловодства могут  вызвать обострённую реакцию на них в дальнейшем, а с другой стороны при их помощи вытягивали ослабленных детей (все источники информации дам ниже).  Тут конечно каждый решает сам.

Вообще есть пыльцу детям очень полезно. Приём пыльцы улучшает психомоторное развитие ребёнка, повышает иммунитет, улучшает память и внимание. Развивает способность ребёнка к обучению, что особенно актуально сейчас, перед наступлением нового учебного года. В пыльце в 20 раз больше витамина А чем в моркови, поэтому её полезно давать детям нуждающимся в усиленном питании.

     Стоймир Младенов в книге «Мёд и мёдолечение » приводит рецепт Алена Кайаса для употребления  детьми после болезни: 50 грамм меда , 10 грамм цветочной пыльцы, 100 грамм свежего молока помещают в сосуд и долго размешивают до получения однородной массы, смесь сохраняют в прохладном месте. Ее следует принимать три раза в день по чайной ложке или намазывать на ломтик хлеба. Следует заметить, рецепт мной пока не опробован. Что значит «свежее молоко»? Я думаю, всё таки, его нужно вскипятить. Наверное, Ален Каайс никогда парного молочка не пробовал, и не знает, что значит, по настоящему свежее молоко.

Анемичные дети  при введении в рацион пыльцы становились бодрее, у них улучшался аппетит, наступал общий подъем сил, повышение аппетита и веса.

Однако, ряд медиков предупреждает, что нельзя злоупотреблять пыльцой. Это может вызвать нарушение витаминного баланса. Поэтому принимая пыльцу необходимо делать перерывы. Хоть аллергия на пыльцу и практически не встречается, очень не хотелось бы пострадать, оказавшись исключением. Поэтому начинайте приём пыльцы с малых доз. Я для начала, всей семье вручила буквально по одному зернышку.

К сожалению, пыльца противопоказана людям страдающим выраженной формой сахарного диабета, злоупотребление пыльцой может пагубно сказаться и на печени из-за возможной передозировки витамином А. Также большие дозы пыльцы могут понизить свёртываемость крови. Для тех, у кого свёртываемость повышена - это хорошо, снижается риск образования тромбов, а для людей с пониженной свертываемостью крови существует риск кровотечений.

Пыльца богата фитогормонами, поэтому в период полового созревания следует принимать пыльцу в минимальных дозах.

Пыльцу- обножку следует хранить в сухом и чистом помещении при температуре не выше +20 °С и влажности не выше 75 процентов. Я храню в герметичном пластиковом контейнере в холодильнике, только небольшая доза на несколько дней лежит сверху, чтобы не нарушать каждый раз условия хранения основного количества пыльцы-обножки. Нужно заметить, что через год после сбора, пыльца утрачивает почти все свои полезные качества.

Рекомендуемая доза: 5-10 грам три раза в день (пол чайной ложки за один прием). Из-за тонизирующих свойств пыльцы, вечерний приём нужно проводить не позже 19.00. Для подростков четверть чайной ложки один раз в день. Пыльцу в виде гранул кладём под язык и держим во рту до полного рассасывания. Можно равные дозы пыльцы смешать с мёдом и держать во рту до полного растворения. Пыльцу не стоит запивать или заедать раньше чем через 15-20 минут.  При соблюдении условий правильного приёма пыльца принесёт вам и вашей семье много пользы.

С учётом всёх предостережений, моя семья пыльцу принимает 1 раз в день за 20 мин до завтрака. Едим пыльцу в таких дозах: я и муж (взрослые то бишь) – чуть меньше чем полчайной ложки, старшая дочь (подросток значицца) – чуть меньше четверти чайной ложки, младшая дочь (год и семь месяцев – солнышко наше – приём пыльцы начала только месяц назад) – две (три-четыре) крупинки!!! пыльцы раз в день. Так мы её принимаем три месяца, потом месяц перерыв.

Надеюсь, что моя статья принесёт пользу вам и вашим родным!

До свидания мои дорогие! Любите себя, и ваше здоровье будет крепче дуба на моей даче, который муж уже третий год выкорчевать не может. Но это уже совсем другая история…

Вот литература по апитерапии, которая мне помогла :

Пересадин, Дяченко  «Пчелы и травы»

Стоймир Младенов «Мёд и мёдолечение »

Виноградова, Зайцев - Пчела и здоровье человека
А также здесь