Салат c ялтинским луком

Вообще то я фанат здоровой пищи. Особенно в части детского питания . Чего там опять в нашу еду норовят добавить и чего отнять.Ведь все согласятся, что здоровое питание основа счастливой и очумелой жизни,  потому и за некоторыми ингредиентами я отправляюсь в неблизкий путь. Например, я очень-очень люблю ялтинский лук и каждый раз приезжая в Крым закупаюсь ним что называется "на все деньги". Ну не хочет расти этот сорт на родной львовской даче таким же сладким!  И в наших супермаркетах все не то продается. Но может у кого нету такой проблемы и купить сладкий репчатый лук намного проще. Тому в самый раз будет мой рецепт быстрого и вкусного салата.
На одну банку кукурузы: 2 средние головки ялтинского лука (или другого, но только сладкого), 300 грамм твердого сыра, стакан отваренного пропаренного риса и  стакан очумелого майонеза.
 Думаю, вам уже понятно, что со всем этим делать :)))
Кукурузу отцедили, лук порезали полукольцами, сыр режем крупными кубиками.
Рис перед тем как варить, нужно несколько раз промыть в холодной воде, тогда он останется рассыпчатым, как и требуется для нашего салата.
Все смешиваем, украшаем и подаем на стол!
Салат простой, но вкусный и "тяжелых" ингредиентов в нем нету. И детки мои кстати, большие кукурузные поклонники и могут есть её просто в неограниченных количествах. Потому и приходится каждый раз что-нибудь свеженькое изобретать как очумелый билайн или кукурузный язык, например.
Вот как то так!
Спасибо что зашли в гости!

Ваша очумелая домохозяйка