Очумелая коптильня :)

Леща мы коптили вот на такой коптильне, сделанной просто из подручных материалов, без всяких красивостей и наворотов. Обычная дачная коптилка пришедшая к нам из времен советской эпохи :) И конечно ничего общего с такой красиво поданной информацией как, статьи об автомобилях  не имеет. Соорудил ее еще лет двадцать назад мой папа, а муж вот недавно привел ее в порядок. Почистил от мусора. подмазал глиной, что бы дым не убегал и тяга правильная была, и вот такое сооружение обеспечивает нас копченостями правильного происхождения, без всяких жидких дымов :) Минус и плюс такой коптилки её размер: коптить одну рыбину в ней нецелесообразно большой расход дров получается. А вот загрузить полностью копченостями: на крючья подвесить связанные льняной веревочкой рыбины и окорочка... Эххх...
   На фото дрова лежат в неправильном месте, на железном листе который служит нам плитой когда варится варенье :)  Вообще на даче варенье получается намного вкуснее. и брызги кипящей вкуснотищи не запачкают стены, как это может статься на кухне.  И на даче у нас сказочно хорошо, птицы, цветы и изумительная тишина... И чего мы вчера во Львов вернулись? Ничего в субботу опять уедем, если погода не подведет :)
   Здесь обычно я получаю свои самые Креативные подарки, свой самый большой отдых,  удовольствие и радость!

Вот сюда вешаются крючья с будущими копченостями. А когда происходит сам процесс, то бочку сверху накрывают каким-нибудь полотном. Чистым мешком например. Что - бы тяга оставалась, и тепло не убегало в небо :)

Кирпичи используются обязательно жаропрочные.

Спасибо, что зашли!

Подгузники, пелёнки... одно или многоразовые?

   А вот интересно, те кто мамой-папой ещё не стал, знают что новорожденный малыш в среднем за сутки 21 раз писает и 6 раз какает? Ну как? Зауважали вы теперь своих родителей, которые все это стирали, гладили и при этом умудрялись  улыбаться, усюсюкать и просто любить тридцатый раз за день (и ночь конечно!) подмытого и спеленаного малыша .... Честно говоря, когда родилась моя старшая дочь, одноразовые подгузники до нас ещё не добрели, и этот факт стал для меня первым шоковым открытием в моей очумелой материнской карьере. А многоразовый подгузник выглядел просто как марлечка между ножками малыша. Потому, когда жена брата передала мне ящик качественных израильских одноразовых подгузников для новорожденных счастью нашему не было предела! Жаль только, что из них мы быстро выросли,и вопрос вернулся. Что произошло с мебелью в доме за следующих три года,вообще говорить не стану.

   Когда родилась наша младшая - Алёна, мы конечно же обзавелись одноразовыми. И всё меня устраивало, кроме цены (всё таки у нас на сэкономленные на одноразовых подгузниках деньги можно если не машину купить, так отдохнуть на море точно!) и еще одного факта, о котором практически никто не задумывается: одноразовый подгузник сделан так "экологично", что после использования, время его полного разложения 300! лет. Правда интересно? На свете уже внуков наших не будет, а наш подгузничек - вот, жив живешенек! Конечно же, забеганную, невыспанную маму и в конец очумевшего папу такие вопросы мало интересуют :)

   А интересует их вопрос здоровой младенческой попки. Сотрудник рассказал мне, что его малышка-дочка буквально в первую неделю жизни "заработала" такую высыпку, что от одноразовых подгузников пришлось отказаться совершенно. При том они все таки перепробовали самые известные марки и бренды подгузников, присыпок, кремов, но только стоило поместить ребёнка в одноразовый подгузник, как на попке начиналось воспаление. Наконец они узнали про многоразовые подгузники Непромокашка, и даже мне присоветовали. У их девочки при постоянном использовании многоразовой Непромокашки никаких проблем с попой больше не наблюдалось, а воодушевлённая примером измученного "подгузочным вопросом" сотрудника,  я тоже приобрела для дочки трусики Непромокашка с вкладышами и не нарадуюсь, материал очень приятный на ощупь, легко снимается-одевается и никаких луж в доме, и на улице штанишки сухие! Единственно жалею, что не узнала о непромокашке раньше, сколько бы сэкономили на одноразовых подгузниках! А тут вкладыш из микрофибры с натуральной поверхностью вынула, постирала, высушила и опять по новой в специальный кармашек на трусиках вставила. И не износились совсем, хоть по наследству передавай ;) В общем мне многоразовые подгузники и трусики для малышей больше нравятся. А вам?

Спасибо за визит, 

всегда ваша очумелая домохозяйка

Кушайте пыльцу - это очень классно!!!

Вот написала заголовок и у самой  он вызвал ассоциации с телепередачами Малахова о здоровье, и с уринотерапией в частности:) На самом деле медовая пыльца очень полезна, на вкус абсолютно нейтральна, и приём её не мешает обычному городскому ритму жизни. Это действительно идеальная пища, лишь о противопоказаниях почитайте.  Мы с мужем уже восьмой месяц начинаем своё утро с пыльцы и вот какой результат:

• всю осень, зиму, весну мы ни разу не болели
• весь свой очумелый рабочий каждый день с 7-ми утра до 24 часов (плюс-минус полчаса утром и ночью) с ночными вставаньями к дочке (слава Богу, теперь не каждый час) я не устаю!!! Да, да, даже ранней весной в пору авитаминоза, я целый день бодренько занимаюсь всякими очумелками, готовлю, проверяю уроки и т.д. Конечно к ночи дико хочу спать, часто бывает, что ноутбук муж вытягивает из под спящего очумелого тельца, но при необходимости, случись такая нужда, и поздним вечером после всех трудов своих праведных, могу легко взяться за любую сверхурочную работу.
• муж, раньше реагирующий ночью на любой шорох, спит как сурок:) 
• Раньше любая проблема у мужа вызывала панику: "всё плохо",мне приходилось долго реанимировать его настроение, заходить на сайт знаменитых людей, демонстрировать какие водолеи знаменитости - позитивные люди, какой он тоже молодец, и что мы со всем справимся...  Ну а теперь все поменялось на: "а в этом есть масса положительных сторон :)". Это я к тому, что пыльца помогает снять депрессивное состояние - и таки помогает!!!

   Правда, был один случай недавно, целый день моталась по городу с бумажками, решала вопросы по инстанциям, нажарилась в маршрутке, пришла домой в пять часов и с ужасом поняла что от усталости не могу ногой пошевелить. Я даже не смогла сделать святая святых: ванночки для ног, а ведь это первейшее средство релаксации после такого забега.  Надо заметить, что я так отвыкла от этого чувства, что было очень неприятно. Так вот, если обычно я принимаю пыльцу только утром, тут от отчаяния такого (как это так, валяться баз сил?) решила ещё полчайной ложки съесть. И самое смешное, что через час я не просто была как огурчик, приготовила ужин и всё такое: я помыла окна на балконе, перетрясла два платяных шкафа, перегладила кучу выстиранного белья. :)

   Единственное напоминание, её не стоит есть после 7-ми вечера, иначе вместо того что бы спать, возьмётесь за ремонт в квартире:) 

   Так что очень, очень советую вам медовую пыльцу :)))  А купить её можно как в интернете, так и у обычных пасечников торгующих мёдом. Я раньше покупала в интернете, теперь у знакомого дядьки на базаре. Цена та же,  но здесь ещё и пообщаться приятно, уж больно человек колоритный.
Любите себя, мои хорошие, и ваше здоровье будем крепким, как упрямство моей доченьки, желающей мыльных пузырей прямо в гостиной :)

Ваша, очумелая домохозяйка

Хлеб всему голова

Сейчас в магазинах ассортимент хлеба столь велик, что в пору потеряться в этом многообразии. Однако качество его я поставлю под сомнение: генно-модифицированные ингредиенты, химические консерванты, разрыхлители, усилители и прочия таблица Менделеева вряд ли способствуют здоровому питанию и вообще если разобраться, выживанию.

   Но всё это вы и так знаете. А я хочу рассказать о хлебушке испеченном без муки, из цельного проросшего зерна. О пользе проросшего зерна я слышала ещё лет 15 назад, и даже пробовала есть, но в сыром виде мне это не понравилось, и повторять свой подвиг я не стала. А вот испечённый на проросшем зерне хлеб "Тонус" - совсем другое дело. К тому же  в хлебе сохраняются в своем природном состоянии составляющие цельного зерна: пищевые волокна, оболочка, зародыш, витамины, аминокислоты, минеральные вещества, белок и другие важные компоненты, заложенные природой в пророщенное зерно. Как это так возможно? Тут уж вопрос к автору технологии российскому учёному Антонову Владимиру Михайловичу. Он кстати контролирует весь процесс производства лично.

    Кстати внешне хлеб выглядит как обычный и вкус у него замечательного, правильно испечённого хлеба: хрустящяя корочка и нежный аппетитный мякиш. Хлеб из цельного зерна "Тонус" имеет богатый аминокислотами, витаминами, минеральными веществами состав и просто огромное количество пищевых волокон. 

    О полезных свойствах можно многое сказать: 

• снижение избыточного веса: давно доказано что продукты содержащие цельное зерно способствуют улучшению обмена веществ, это мощный фактор нормализации веса. Что не скажешь о рафинированных мучных продуктах.
• очищение организма: пищевые волокна хлеба "Тонус" обладают огромным впитывающим эффектом, что служит прекрасным очистителем кишечника, почек, печени и крови.
• благодаря обширным свойствам цельного зерна, хлеб "Тонус"  предотвращает целый ряд тяжёлых заболеваний:  сердечно-сосудистые (улучшает эластичность кровяных сосудов и понижает уровень холестерина  в крови);     онкологические (фитоэстрагены уменьшают риск развития гормональных видов рака, а фенольные вещества цельного зерна действуют как антиоксиданты, дезактивируя свободные радикалы в желудочно-кишечном тракте), кроме того предотвращает диабет 2-го типа, развивающийся с возрастом на фоне избыточной массы тела (поскольку углеводы продуктов из цельного зерна перевариваются медленнее чем у рафинированных продуктов, уровень сахара не поднимается и осуществляется нормальный углеводный обмен в нашем очумелом организме :)

   Меня очень порадовал факт, что в нашем таком "рафинированном" и совершенно "пластиково-одноразовом" мире начинают появляться здоровые, сделанные с любовью к людям продукты.

  Конечно, вы можете сказать, что на прилавках достаточно зернового хлеба. Но давайте внимательно читать состав такого хлеба: от 70% и выше его состав мука высшего сорта. А ведь именно эта мука самая бедная по количеству витаминов, минеральных веществ и пищевых волокон. Фактически, это совершенно мертвый продукт. В общем, не знаю как вы, а я больше не хочу есть хлеб из рафинированной муки. Лучше поищу где бы мне покупать зерновой хлеб "Тонус".  

Спасибо за внимание, любите себя и кушайте побольше здоровых продуктов!

Ваша, очумелая домохозяйка

Шиповник кладезь здоровья и красоты

   В пору весеннего авитаминоза вспомнила о своих не заслуженно забытых запасах ягод шиповника. А плоды этого ближайшего родственника розы по праву считаются самыми витаминно - богатыми среди растений. Кроме витамина С (самого необходимого для организма в борьбе с простудами и вирусами), здесь ещё и рибофлавин, каротин, витамины Р, К, В2 и ещё куча микроелементов.

   Говорят сушить плоды шиповника нужно медленно, избегая прямых солнечных лучей (мы так и делаем), а ещё лучше перед сушкой разрезать и удалить всё из середины оставляя одну кожицу (на этот подвиг я пока не решилась, хотя возможно следующей осенью попробую). Говорят очень полезно кушать кожицу плодов шиповника прямо в сыром виде, не знаю - не пробовала, осенью попробую - доложу.

   Какие витамины и микроэлементы входят в состав шиповника написала. А теперь по конкретнее, почему всё таки нужно его употреблять.

   Поскольку в домашних условиях легче всего приготовить настой из плодов шиповника, поэтому пишу в основном именно о нём.

 И так,приём настоя шиповника улучшает зрение, полезен при инфекционных болезнях, улучшает состояние при малокровии и кровотечениях, понижает уровень холестерина и соответственно улучшает эластичность сосудов. Приём отвара или чая их шиповника положительно сказывается на циркуляции крови в сосудах головного мозга. Улучшает обмен веществ и помогает лучше выводить токсины из организма, что не может не сказаться положительно на фигуре и коже.

   Кстати именно шиповник используют при производстве аскорбиновой кислоты. 

Как правильно запаривать настой шиповника? На аптечных упаковках сушенных плодов шиповника следующая рекомендация: столовую ложку плодов шиповника измельчить, залить стаканом кипятка довести до кипения и 15 минут выдержать на водяной бане. Затем дать настояться несколько часов, процедить и пить по пол стакана перед едой. Я думаю, нет ничего сложного: проще только производственный календарь 2011 распечатать.  Насчёт предпоследнего пункта всё ясно - пить вообще полезнее перед едой, а не наоборот. 

   Я же вместо паровой бани заливаю всё это в предварительно ошпаренный кипятком термос и выдерживаю ночь. Затем как было написано: процедить и употреблять. Сама и муж пьём шиповник без сахара, он и так имеет приятный кисловатый вкус, а дитёнкам добавляем совсем немного сахара. Такой чай приятно распивать всей семьёй, просматривая новенький телевизор жк с интересной передачей. Кстати, где-то вычитала чтобы достичь правильной концентрации необходимо примерно 30 ягод на литр воды. Если их измельчать - настой получается более насыщенным.   

   Вот такая полезная ягода! А я её незаслуженно забыла и не заваривала больше месяца. Пойду ка своих побалую: запарю в термосе, пускай с утра чаем из шиповника побалуются :)

Любите себя!

Ваша, очумелая домохозяйка

Впусти весну в себя!!!

   Весна пришла, мы все дружно порадовались и что же дальше???

   Волосы тусклые с давно отросшей стрижкой, цвет лица блеклый, нагулянный за зиму жирок ... (тут мне следует густо покраснеть - не просто за зиму, а за последние два года), руки обветренные на морозе - шершавые, гардероб вообще позапрошлогодний... Если вы себя не узнали, и не можете пополнить список "достижений" - завидую и стремлюсь к подражанию!

   Хорошее дело убраться в доме, повыбрасывать всякий мусор и помыть окна. Даже красивая офисная мебель, освежившая ваше жилище и купленная за умеренные деньги поможет привлечь весеннее радостное настроение. Но о себе очумелой тоже забывать не стоит. Потому и призываю вас любить себя, дабы окружающие понимали, что действительно есть за что, и подключались к этому вполне созидательному действию.

   С волосами понятно - несколько масок, пропить отвар петрушки, прополоскать после мытья головы в отваре ромашки для светлых волос или отваре хвоща шатенкам и брюнеткам. Насчёт масок для волос, лично я предпочитаю яичный желток с соком лимона или репейное масло. Ещё в аптеках попадается специальный перцовый спиртной раствор как средство для укрепления волос, тоже помогает от перхоти, выпадения волос и вообще хорошо растут волосы после него.
   Насчёт цвета лица, если нет серьёзных проблем со здоровьем лучшее средство - здоровый сон, прогулки на свежем воздухе (не знаю насколько воздух в нашем городском районе свежий, но на безрыбье и рак рыба!), и ещё неплохо пить ромашковый чай, хотя бы раз в день.
   Руки у меня совсем слабое место: пятьдесят раз за день мою их  с мылом или пользуюсь моющим средством для посуды... кожа как у старушки. Но заметила, что если нанести на них хороший детский крем и сверху одеть резиновые рукавицы (лучше плотно облегающие), получается как бы "эффект обёртывания ", и буквально через час ручки становятся бархатные. А учитывая что рукавицы достаточно тонкие, этот час запросто можно посвятить например, блоггерству.
    Жирок... эхх, завидую несклонным к полноте женщинам. Сколько себя помню, всегда была полненькой, даже при всей своей любви к спорту и боевым искусствам. Но вот решила совместить диеты от Миримановой и Протасова, и  вес начал спадать. До 2-х дня ем как обычно, а затем либо сырые овощи фрукты (сильно тыква по зимнему времени выручила), либо творог или кефир. Не скажу что вес уходит сказочно, но результат за два месяца даже свекровь заметила :)))
    С гардеробом у меня вообще всё понятно - его просто нет, так две пары джинс, свитерок и т.д.. Даже поход в филармонию оказался под угрозой срыва. Вообще есть неплохой способ поправить свой гардероб. Это женская одежда из Белоруссии, модные и недорогие коллекции, то что нужно очумелым нам, кстати на сайте представлены самые свежие коллекции.
   Но и это всё не главное. Самые главные изменения нужно впустить в себя, в каждую клеточку! Ведь только искренне влюблённый в себя человек меняет свои мысли на весенний лад и знает, что достоин всего самого лучшего. Так выбираем же себе светлые мысли,  "как выбирают одежду" и радуемся за весь весенний мир!

Любите себя!

Всегда ваша, очумелая домохозяйка 

   

Сок жизни - вода!!!

    Вода - уникальное вещество, прекрасное и удивительное. Такое привычное, что порой мы не задумываемся о её чудесных свойствах, о том, что именно она даёт начало всему живому в нашем мире. 

    А какую воду мы пьём, на какой воде готовим еду себе и своим родным? Всегда ли она нужного качества и чистоты? Плохая вода ко всему ещё и портит вкус приготовляемых блюд, насыщая продукты вредными веществами.  Ведь более половины заболеваний человека, происходит от некачественной воды. 

    Хорошо что сейчас возможен заказ воды на дом или в офис, когда вам доставят действительно хорошую, отвечающую медицинским стандартам воду. Такая вода насыщена полезными веществами, и не только не вредит здоровью, как водопроводная, а наоборот поможет укрепить иммунитет. К тому же её можно употреблять и маленьким детям буквально с первых дней жизни.
    Чем ещё хороша доставка воды, так это всевозможными бонусами, кроме самой воды вам предоставляют кулеры и механические помпы. Существует система скидок для постоянных покупателей и оптовиков. К тому же заказывать воду в специализированной фирме значительно дешевле, чем покупать её в магазинах.
   Подробнее со всем этим можно познакомиться на самом сайте. Не знаю, как вы, а я к качеству воды отношусь очень серьёзно, чего и вам советую.

Спасибо за внимание, пойду ка я водички попью.

По прежнему очумелая, домохозяйка ;)

Телевизор - воспитатель?

     Иногда, когда малышка моя разыграется и требует моего внимания, а нужно бы написать статью или ещё  над чем необходимо плотно сосредоточится, я скрепя сердце включаю ей телевизор. Почему скрепя сердце?, мне не нравится видеть свою неугомонную дочку замершей перед экраном с застывшим взглядом. И как оказалось мои материнские ощущения меня не подвели.

     Так в  1999 году Американская академия педиатрии огласила заявление о детях и телемедиа, в котором проанализировала пользу и также угрозы, которые несет телевидение для здоровья детей в возрасте до двух лет.  « Педиатры должны предостерегать родителей, чтобы те не позволяли детям до двух лет смотреть телевизор. Несмотря на то что некоторые телепрограммы позиционируются как имеющие адресованные этой возрастной группе, исследование раннего развития мозга свидетельствуют о том, что младенцы и малыши имеют критическую потребность в прямом взаимодействии с родителями и другими взрослыми (например, воспитателями) для здорового развития мозга и выработку соответствующих социальных, эмоциональных и когнитивных навыков. Следовательно, допуск таких маленьких детей к телевизионным программам не рекомендуется ».

     К вышеизложенному многое можно добавить, и дошкольников, заменивших прогулки на свежем воздухе на игры за компом, и неконтактных подростков, быстренько просачивающихся практически минуя улицу из школы в дом к социальным сетям, таким как "В контакте", избегая реального мира и реального общения. И мне уже бывает тяжело убедить старшую дочку почитать интересную книгу (хотя нас с мужем за книжкой она видит постоянно - то есть фактор личного примера налицо) и завладеть её вниманием, когда по телевизору идёт даже не фильм - реклама!

   Может когда телевизор работает как фон, риска нет? А как же, вот исследование американцев: Было проведено общенациональное исследование развития детей в семьях, где много смотрят телевизор. 35% детей из выборки жили в домах, где телевизор работает всё или почти всё время, даже когда никто не смотрит. Независимо от возраста, дети из таких семей смотрели телевидение больше, зато читали меньше и хуже других детей. В другом случае обнаружено, что периоды концентрации внимания у детей в квартирах с постоянной фоновой работой телевизора является относительно короче, а общение между родителями и детьми происходит реже в присутствии «голубого экрана».

   В общем, наверное нужно переходить на ночное блогобдение и рукоделанье, и рационально использовать два часа, которые моя малышка спит в обед . Пожалуй стоит пересмотреть весь дневной режим и свой, и детей. Хорошо ещё, что сами мы телевизор почти не смотрим, только муж изредка - футбол.

   А вы как относитесь к детскому сидению перед телевизором или компьютером?

Грейпфрут. Едим с пользой и правильно

    Вообще о происхождении грейпфрута говорят по разному: во Вьетнаме его культивируют боле двухсот лет. При этом в диком виде он нигде не встречается. Его считают гибридом лимона с апельсином или с помело. Известно множество сортов с мякотью от жёлтой до тёмно-красной. От себя только замечу, что чем краснее мякоть грейпфрута - тем он слаще. Пожалуй, среди цитрусовых, грейпфрут рекордсмен по количеству витаминов и общей полезности. Уникальность этого плода состоит в том, что он содержит вещество нарингин, препятствующее накапливанию жиров и удаляющее токсины из печени. Ещё грейфрут способствует улучшению обмена веществ в организме человека, а потому активно используется желающими сбросить парочку - другую (десяток-другой ;)) лишних киллограмов.  Нужно заметить, что принимая медикаменты, избегайте запивать их грейпфрутовым соком, поскольку он может сильно изменить химический состав лекарств. А вообще употреблять его не только вкусно, но и очень полезно всем без исключения, даже людям, страдающим сахарным диабетом, поскольку грейпфрут позволяет снизить уровень сахара в крови.
   Помнится, в советские времена, грейпфрут, был мало популярен, из-за своей горечи. Это сейчас мы все грамотные, а тогда жевали его как апельсин с мандарином - вместе с плёночками (дикие были люди ;) - шутка конечно). А я честно говоря, до недавнего времени, просто срезала кожуру, добираясь так до мякоти. Пока за этим занятием меня не "застукал" свёкр. Он у меня человек интеллигентный, и конечно не стал обзываться и ёрничать, а просто разрезал сей плод поперёк долек и показал, как давно кушают сий цитрус приличные люди.
  Возможно, и скорее всего, я не открыла Америку для вас, хотя свёкр сделал это для меня, но есть так настолько удобнее, что я даже решилась выложить это в отдельный пост. Вот так, так что любите себя и кушайте только полезное!

Всегда ваша, очумелая домохозяйка

Осторожно угри! Борьба с «угрозой» в домашних условиях.

Если разглядывая себя в зеркале вы заметили множество чёрных точек, местами угрожающе воспалённых и даже откровенные прыщи, вам скорее всего от 12-ти до 18-ти лет. Хотя конечно есть особые «счастливчики», давно покинувшие эту возрастную группу.
Как избавиться от угрей и прочих воспалённых прыщей? Как вылечить лицо?
Ну что же , начнем по традиции с питания.

Ограничьте употребление копчёностей, шоколада, жирной и мучной пищи (да, да, тех самых булок с кремом и тортиков ). Когда я смотрю на свеженькую россыпь прыщиков на лице моей старшей дочери, могу с точностью до шоколадного батончика, определить количество поглощённого, временно запретного,  лакомства.  Как обычно, налегайте на овощи, очень рекомендую бобовые, а также отварную говядину, нежирную рыбу. В моём случае,  всё это необходимо ещё красиво разложить на тарелке, иначе будет проигнорировано. Очень полезно принимать пивные дрожжи, сейчас в аптеке продаются специальные детские, в таблетках. Ещё для кожи полезно пить  ромашковый чай без сахара, сама пью с удовольствием, и  дитю сложней вечерних чаепитий избежать.

Обязательно в ванном шкафчике должны поселиться салициловый спирт (можно заменить настойкой календулы) и ватные тампоны. В своём ребенке я выработала рефлекс: по приходу с улицы моются руки, затем очищается лицо.  Движения ватного тампона по лицу, как и при нанесении  любого крема, лосьона и т.д.,  должны осуществляться строго по массажным линиям:

- от середины лба к вискам,

- от переносицы вниз по спинке и боковым поверхностям носа

- от точки у основания носа, до уголков рта

- от скул к уголкам рта и подбородку

По этим линиям кожа менее всего растягивается, а значит и травмируется.

 Очень рекомендую (испробовано на себе, а теперь и своей дочке), следующая маска: полстакана овсяных хлопьев смолоть на мясорубке, добавить полчайной ложки соды, перемешать и ссыпать в банку с плотной крышкой. Эта баночка у нас тоже живёт в ванной. Два раза в неделю, под  моим неусыпным взором, дочь достает её, отсыпает кучку чуть меньше столовой ложки, разводит водой, так что бы только смочить, и втирает в места обильного произрастания акне (угрей то бишь). Потом нужно сполоснуть подкисленной водой (пару капель лимонного сока - достаточно). Надо сказать черные точки, напуганные такими манипуляциями, заметно блекнут. Эту смесь можно втирать также и в плечевую зону, если угри вас беспокоят и там.

                Ещё, раз в неделю, предварительно очистив лицо, делайте паровую ванночку, а затем чистыми!!! руками можно выдавить «вызревшие» угри, но ни в коем случае!!! нельзя трогать воспалённые гнойнички, чревато сепсисом  и даже возможен летальный исход (вот как серьёзно!). После этой процедуры, возьмите белок свежего яйца, взбейте с несколькими каплями лимонного сока, нанесите на кожу. После высыхания смойте кипячёной водой. Эта маска хорошо стягивает расширенные поры.

Ещё полезно использовать голубую глину: разведите водой до консистенции густой сметаны и нанесите на лицо. Глина богата минералами, и вообще, хороший антисептик,  она хорошо разогревает лицо, вступая в контакт с кожей, не пугайтесь покраснений, они пройдут через несколько минут.

Существует множество рецептов, пробуйте, экспериментируйте, но не теряйте контакта с головой! Недавно натолкнулась на такую  рекомендацию: потрите угри разрезанной ЛУКОВИЦЕЙ!!! , ЛУК можно заменить долькой ЧЕСНОКА!  Интересно было бы посмотреть на автора за этой процедурой!

И ещё, девочки, милые, не трогайте лицо грязными руками!  И половина ваших проблем исчезнет через неделю.

Ну а если заболевание зашло слишком далеко, высыпания «разрослись» до ужасающих размеров, оставляют после себя рубцы, тут уж лечением в домашних условиях не поможешь, пора обращаться к специалистам! Только не поленитесь поискать клинику с хорошими рекомендациями, ведь речь о вашем здоровье и красоте!

До свидания мои дорогие! Любите себя и своё тело! Помните, каким бы оно не было, оно ваше, а потому прекрасно! С уважением, очумелая домохозяйка

Облепиха. Защищаемся от гриппа и простуды

Все известно, что облепиха ягода вкусная и очень полезная. Так облепиховое масло общеизвестное средство для заживления ран, трещин, язвочек.  
Сок облепихи прекрасное средство для общего укрепления организма. Он поднимет иммунитет, а значит поможет лечить ОРЗ и грипп. К тому же в облепихе содержится серотонин - гормон счастья. Так что долгим зимним вечером она ещё поможет поднять настроение.
   Очень вкусно и полезно делать такой витаминизированный напиток из облепихи. Говорят, он способствует быстрому восстановлению сил после физической нагрузки. : берём 3 столовых ложки ягод облепихи, 2 чайных ложки мёда, 2-3 дольки лимона. Ягоды облепихи измельчаем, тут важно хотя бы слегка размять зёрнышка облепихи, ведь именно в них находится целительное облепиховое масло и заливаем стаканом тёплой, почти горячей кипячёной воды.   Можно предварительно в кипяток бросить пару мелких листиков мяты, а когда слегка остынет добавить размятую облепиху. Настаиваем около получаса, затем добавляем мёд, лимон и с удовольствием употребляем вовнутрь ;)
   Конечно, облепиха не панацея, но ощутимо действеннее, приятнее, дешевле, безопаснее многих медикаментов в наших аптеках.
   Как быстро и без потерь собрать ягоды облепихи с колючих веток? Эхх, гринписа  на меня нету... Так и быть, поделюсь своим способом. Может это и варварство, но мы обрезаем веточки облепихи прямо с ягодами. А дома, я разрезаю веточки на части 25-30 см, промываю под проточной водой, обсушиваю на чистом полотенце (конечно, не на самом нарядном), и кладу не меньше чем на 4 часа в морозилку. Затем, одеваю тонкие резиновые рукавицы, и что бы облепиха не размерзла вся одним махом, достаю по одной веточке и обрываю ягодки в миску. Быстренько перебрала ягодки в миске, и обратно в морозилку. Процесс "обрывания" замороженных ягод облепихи, по моим расчётам раз в пять!!! быстрее чем свежих. У меня на поллитровую баночку ягод ушло 15 мин. Тут главное помнить, что при разовой заморозке ягоды сохраняют  витамины. Поэтому действовать нужно быстро пока ягоды не размёрзли.
   Если же вы хотите перетереть облепиху с сахаром - тоже не страшно, ведь повторно замораживать их вы не станете, и витамины сохранятся.
   Спасибо, что зашли! Любите себя, и ваш облепиховый коктейль будет самым вкусным и полезным!

Ужин отдай врагу...

  " - Госпожа Плисецкая, как лучше похудеть?

   - Жрать нужно меньше..."
    Эта фраза талантливой во всём женщины, не одну владелицу лишних килограммов заставила убедиться в простоте всего гениального. Как быстро похудеть - что может быть проще. Но вот правильно ли мы исполняем завет великой балерины?
   В первый раз услышав эту фразу, я доедая порцию вечернего мороженного, дала себе зарок, начинать "жрать меньше" прямо со следующего утра. И нужно сказать, что утром я действительно ничего не стала есть, да и не хотелось как-то. Ограничилась яблоком и чашкой кофе (назвать чашечкой эту посуду- язык не повернётся), да и не хотелось совсем. Довольная таким поворотом событий, а также своей неизвестно откуда проявившейся силе воли, я продержалась до обеда. Обед тоже нормально - тарелка супа, без бутербродов с маслом и т.д. А дальше, неудовлетворённый супчиком желудок, предательски начал напоминать о себе всё сильней, и решив, что для начала я достаточно ничего не ела, я плотно поужинала в компании с голодным после рабочего дня мужем. Нужно сказать, что от мороженного я отказалась... в пользу пары шоколадных конфет. Ну вы поняли... как то вес не поспешил уменьшаться, хотя реальное количество съеденного за день действительно уменьшилось.
   Ошибку мою, объяснил врач-гастроэнтеролог, не стану приводить все рекомендации, которые я не смогу компетентно без ошибок изложить, основное же сводится к старой как мир пословице: завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, ужин отдай врагу.
   Обычный для современного человека перекос в питании на вечернее время, влияет на отсутствие аппетита утром и к тому же часто является  причиной ночной бессонницы. Так возникает порочный круг - утром "я ведь даже не завтракаю", а к вечеру желание плотно поесть.
   В то время как утренняя пища - служит основой для энергичного начала дня, хорошо усваивается, съеденная поздно вечером хуже переваривается и становится основой жировых отложений.
   В общем, дорогие мои очумелые домохозяйки, старайтесь нормально завтракать вместе с мужем бегущим на работу, иначе за веером домашних забот опомнитесь лишь к 12-ти часам, а потом опять вечером слушать укоры недовольного желудка. А желудок то, родной, очумелый, его любить и беречь нужно.
  Ну и конечно, физические упражнения, тоже вещь немаловажная. Но это уже совсем другая история...
  Любите себя и своё здоровье, и тогда ваша жизнь станет намного ярче!!!
                                                                                                                    Спасибо что зашли в гости...

Петрушка - корень здоровья

     Пользуясь петрушкой в супах и салатах, украшая ей свои блюда мало кто задумывается насколько полезным является сей корешок. Хотя, нужно заметить хоть, корень петрушки и богат витаминами и микроэлементами, в зелени петрушки полезных веществ значительно больше. Ещё Авиценна говорил: "Если бы женщины знали насколько петрушка полезна для их красоты, они бы употребляли её пучками".

Идеальная пища ...

     Конечно каждая очумелая домохозяйка ( не только очумелая и не только домохозяйка), хотела бы получить эликсир молодости и здоровья, для себя и своих родных. А  на самом деле он ближе и доступнее чем кажется на первый взгляд. Речь идёт о медовой пыльце или так называемой пыльце – обножке.

Пчёлы собирают пыльцу в специальные корзинки на задних лапках, обрабатывая её в процессе сбора секретом своих челюстных желез. Нужно заметить, что обработанная пчёлами пыльца чрезвычайно редко вызывает аллергию, и даже используется при лечении аллергии на цветущие травы. Как пасечники собирают эту пыльцу, история отдельная.

Нас же больше интересуют полезные свойства и богатый витаминами состав пыльцы-обножки. Она богата такими микроелементами как:  йод, калий, хром, железо, кальций, магний, цинк, фосфор, марганец, хром. В свежесобранной пыльце чрезвычайно много витаминов групп А, Е, С, D, РР, К, она содержит фитогормоны и антибактериальные вещества и ещё много чего полезного, но пока неизученного современной наукой.

А полезные свойства пыльцы, вызывают желание бросить всё очумелые дела и немедленно начать её употреблять.  Пыльца воздействует как противосклеротическое, противовоспалительное, капилляроукрепляющее, антиоксидантное, мочегонное, желчегонное, противоопухолевое средство огромной силы.

Недаром пыльцу-обножку называют идеальной пищей, её используют при питании спортсменов. В ней содержится более двухсот элементов необходимых для нормальной жизнедеятельности  организма человека, и вообще продления его (организма) жизни. Тут, надо заметить, прежде чем подсаживать свою свекровь (тёщу) на пыльцу, дважды подумайте ;) (шутка, у меня прекрасная свекровь, пыльцу я ей уже купила)

Для желающих похудеть, и вообще озабоченных своей фигурой, следует заметить, что во время диет и голоданий происходит патологическая потеря белковой ткани (мышечной массы то бишь), в то время как приём пыльцы способствует улучшению структуры белка в организме, и сжиганию жиров.

Пыльца помогает  регенерации повреждённых тканей , даже печёночной, поэтому её полезно принимать после хирургических вмешательств. И, между прочим, для улучшения потенции (тут также нужен взвешенный подход, возможно времени для сна останется катастрофически мало ;))

Давать ли пыльцу детям? Что касается детей меньше года, существует мнение, что продукты пчёловодства могут  вызвать обострённую реакцию на них в дальнейшем, а с другой стороны при их помощи вытягивали ослабленных детей (все источники информации дам ниже).  Тут конечно каждый решает сам.

Вообще есть пыльцу детям очень полезно. Приём пыльцы улучшает психомоторное развитие ребёнка, повышает иммунитет, улучшает память и внимание. Развивает способность ребёнка к обучению, что особенно актуально сейчас, перед наступлением нового учебного года. В пыльце в 20 раз больше витамина А чем в моркови, поэтому её полезно давать детям нуждающимся в усиленном питании.

     Стоймир Младенов в книге «Мёд и мёдолечение » приводит рецепт Алена Кайаса для употребления  детьми после болезни: 50 грамм меда , 10 грамм цветочной пыльцы, 100 грамм свежего молока помещают в сосуд и долго размешивают до получения однородной массы, смесь сохраняют в прохладном месте. Ее следует принимать три раза в день по чайной ложке или намазывать на ломтик хлеба. Следует заметить, рецепт мной пока не опробован. Что значит «свежее молоко»? Я думаю, всё таки, его нужно вскипятить. Наверное, Ален Каайс никогда парного молочка не пробовал, и не знает, что значит, по настоящему свежее молоко.

Анемичные дети  при введении в рацион пыльцы становились бодрее, у них улучшался аппетит, наступал общий подъем сил, повышение аппетита и веса.

Однако, ряд медиков предупреждает, что нельзя злоупотреблять пыльцой. Это может вызвать нарушение витаминного баланса. Поэтому принимая пыльцу необходимо делать перерывы. Хоть аллергия на пыльцу и практически не встречается, очень не хотелось бы пострадать, оказавшись исключением. Поэтому начинайте приём пыльцы с малых доз. Я для начала, всей семье вручила буквально по одному зернышку.

К сожалению, пыльца противопоказана людям страдающим выраженной формой сахарного диабета, злоупотребление пыльцой может пагубно сказаться и на печени из-за возможной передозировки витамином А. Также большие дозы пыльцы могут понизить свёртываемость крови. Для тех, у кого свёртываемость повышена - это хорошо, снижается риск образования тромбов, а для людей с пониженной свертываемостью крови существует риск кровотечений.

Пыльца богата фитогормонами, поэтому в период полового созревания следует принимать пыльцу в минимальных дозах.

Пыльцу- обножку следует хранить в сухом и чистом помещении при температуре не выше +20 °С и влажности не выше 75 процентов. Я храню в герметичном пластиковом контейнере в холодильнике, только небольшая доза на несколько дней лежит сверху, чтобы не нарушать каждый раз условия хранения основного количества пыльцы-обножки. Нужно заметить, что через год после сбора, пыльца утрачивает почти все свои полезные качества.

Рекомендуемая доза: 5-10 грам три раза в день (пол чайной ложки за один прием). Из-за тонизирующих свойств пыльцы, вечерний приём нужно проводить не позже 19.00. Для подростков четверть чайной ложки один раз в день. Пыльцу в виде гранул кладём под язык и держим во рту до полного рассасывания. Можно равные дозы пыльцы смешать с мёдом и держать во рту до полного растворения. Пыльцу не стоит запивать или заедать раньше чем через 15-20 минут.  При соблюдении условий правильного приёма пыльца принесёт вам и вашей семье много пользы.

С учётом всёх предостережений, моя семья пыльцу принимает 1 раз в день за 20 мин до завтрака. Едим пыльцу в таких дозах: я и муж (взрослые то бишь) – чуть меньше чем полчайной ложки, старшая дочь (подросток значицца) – чуть меньше четверти чайной ложки, младшая дочь (год и семь месяцев – солнышко наше – приём пыльцы начала только месяц назад) – две (три-четыре) крупинки!!! пыльцы раз в день. Так мы её принимаем три месяца, потом месяц перерыв.

Надеюсь, что моя статья принесёт пользу вам и вашим родным!

До свидания мои дорогие! Любите себя, и ваше здоровье будет крепче дуба на моей даче, который муж уже третий год выкорчевать не может. Но это уже совсем другая история…

Вот литература по апитерапии, которая мне помогла :

Пересадин, Дяченко  «Пчелы и травы»

Стоймир Младенов «Мёд и мёдолечение »

Виноградова, Зайцев - Пчела и здоровье человека
А также здесь