понеділок, 18 жовтня 2010 р.

Оригами. Коробочка универсальная...

     Коробочка, что может быть универсальнее! Конечно моим "оригамным" малышкам далеко до такой красоты, но всё же они могут пригодиться для занятий с детьми, да и делать коробочки оригами можно из обычной офисной бумаги,  и складывать туда например, скрепки. Хотя конфеты гораздо вкуснее.  Я использую разлинованную бумагу для наглядности. 
Итак, приступим:
Сгибаем-разгибаем квадратный лист по диагоналям

Все уголки квадрата загибаем внутрь

Сгибаем две стороны полученного квадрата к центральной линии, и разгибаем
То же проделываем с двумя другими линиями

Разворачиваем полностью наш квадрат и сгибаем две стороны по намеченным выше линиям

Две другие стороны складываем таким образом



Ура!!! Ещё одна коробочка готова
 Очень надеюсь, что вам всё понятно, и коробочка моя вам пригодится.
   Любите себя, храните в своих коробочках только приятные вещи!

субота, 16 жовтня 2010 р.

Водяной в корзинке :) на раз, два, три...

   Правильней будет сказать - не водяной,
а бульонный. Рецепт этот не просто импровизация на ранее подсмотренную или прочитанную в народно-кулинарном творчестве тему, а моя личная и как всегда скромно-гениально-очумелая придумка. Поэтому  состав продуктов выкладываю приблизительный, вы ведь люди творческие, и всё равно все сделаете по своему, а моё дело только подтолкнуть.


   На десять корзиночек: 0.5 литра вкусного куриного бульона (то есть не просто курицу отварить, а заправить солью-перцем, зелени дать, морковки и т.д. по вкусу), 25 граммовая пачка быстрорастворимого желатина, 10 оливок без косточки, 2 стол.ложки кукурузы, куриное мясо из бульона (у меня был отварной свиной язык, поскольку мясо пошло в начинку для блинчиков), зелень для бороды водяного, морковка из бульона.
   В горячий бульон добавляем желатин, хорошенько размешиваем. Пока бульон остывает, достаём корзиночки, разрезаем оливки пополам (получили два глаза), из морковки вырезаем нос и укладываем в корзинку. Буквально чуть-чуть заливаем бульон в корзинки, что бы наши глаза и нос зафиксировались на месте и в холодильник. Для удобства, предварительно поставьте корзинки на доску или поднос. Буквально через 15 мин, желатин схватился, выкладываем бороду и немного кукурузы - опять залили чуть бульона и в холодильник. Так постепенно наполняем наши корзинки, не забывая и про куриное мясо.
   Если уложить всё сразу, есть риск, что оливки, кукуруза и зелень всплывут, и вместо водяных у нас получится банальный холодец, разделённый на порционно-корзиночные части, дабы гости не съели больше положенного.
 
 Когда корзиночки наполнились, ставим их в холодильник. Перед приходом гостей, греем кастрюлю с водой и заодно готовим тарелку, в которой будут какое-то время (очень не долгое) жить наши водяные.
   Когда вода нагрелась, берём корзиночку, опускаем её в воду,  быстренько считаем до трёх и переворачиваем на тарелку. Тут важно, отложить свои раздумья о бренности бытия и тщетности всего сущего на потом, иначе, задумавшись, вы рискуете получить в корзиночке порцию бульона, а не креативное блюдо. Если водяные все-таки немного потекли, нужно положить салфетку с края тарелки (она вберёт растаявший бульон), и поставить блюдо не надолго в холодильник, дабы водяные пришли в себя после пережитого.
    Внешний вид блюда зависит от вашей фантазии, а вкус в основном, от бульона. А вместе они зависят от вашего настроения, а потому любите себя, и почаще заходите в гости!
   Спасибо!

пʼятниця, 15 жовтня 2010 р.

Приручить... дворника или Психологические манипуляции - 2

   Как известно, в мире нет плохих людей, есть плохие мысли. Зачастую глядя на человека, мы даём ему оценку не задумываясь, а лишь согласно своему сиюминутному настроению или внутреннему душевному состоянию, не обращая внимания на то, что каждому поступку предшествует целая цепочка обстоятельств...
   (Как я выдала..., надо быстро опубликовать, пока не сплагиатили...)
  Предистория получилась красивой, а реальность... В общем, отношения у меня с нашим дворником дядей Ваней как то сразу не заладились. Прямо с того летнего утра, когда сбегая по лестнице, в спешке не опоздать на работу, я угодила туфлёй, а заодно и светлой штаниной прямо в свеженькую, но грязную лужу. Нужно заметить, что разливал воду по лестнице дядя Ваня намеренно, это была влажная уборка в его исполнении. Тут мы с ним во мнении не сошлись. Пока переоделась и нашла сухую обувь, я безнадёжно опоздала и предчувствуя, что шеф слегка подпортит мне настроение, решила компенсировать это, испортив оное нашему дворнику.
   На следующее утро, лестничная клетка перед моей дверью превратилась в озеро, а дядя Ваня победно курил возле подъезда, ожидая моего появления. В общем утренние стычки у нас переросли в ритуал, а поскольку я человек миролюбивый, то радости от этого не получала совершенно. Да и надоело мне выметать килограммы мусора из под своего коврика или искать его (коврик) у соседских дверей.
   И я решила... пересмотреть свой взгляд на старого ворчуна и бездельника. И так мне стыдно стало, как представила этого дедушку с метлой, как он встаёт спозаранку что бы убрать своих три участка, и какая у него мизерная пенсия, заставляющая его в семьдесят так трудиться. И как он приходит домой, где его никто не ждёт, и поговорить не с кем. И вообще, что такое в сущности лужа и грязные брюки (тем более давно отстиранные)?
 Утром, осторожно выйдя из квартиры, не наступая на коврик (мало ли что там приготовил мне наш затейник) я спустилась вниз, где дядя Ваня нетерпеливо курил предвкушая очередную перепалку. Вдалеке замерли прислушиваясь старушки. Я искренне улыбнулась старику и вежливо поздоровалась: "Доброе утро дядя Ваня! Как здоровьечко ваше? А вы я смотрю всё трудитесь и трудитесь, убираетесь и убираетесь".
  Дядя Ваня от удивления чуть сигарету не проглотил, возможно поначалу он решил, что это такая стратегическая хитрость. А я ещё постояла с ним пару минут, пока дед не начал оттаивать и поспешила на работу.
  Возвращаясь вечером домой, дядю Ваню я не встретила, а вот лестничная клетка сияла непривычной чистотой.
  Конечно, идеального порядка, в нашем подъезде не воцарилось, но в луж стало заметно меньше, да и приятно, когда тебе при встрече искренне улыбается знакомый мужчина, пускай это и семидесятилетний дворник.
   Вот такая история. Любите себя, и тогда вам возможно, будут улыбаться даже незнакомые мужчины!

четвер, 14 жовтня 2010 р.

Оригами. Вазочка - подставочка

    Оригами универсальное искусство - его произведения красивы сами по себе, а могут служить основой или дополнением к чему то большему как например вот эта вазочка - стаканчик.
   За основу берём базовую форму квадрат. Кладём сложенный квадрат тупым углом вниз и... поехали:
Сгибаем нижний угол квадрата (величина полученного залома - регулирует размер донышка вазы)
Боковые углы сгибаем от нижнего залома к центральной линии

Проделать это нужно со всеми четырьмя углами

Разгибаем все наши изгибы
По созданным линиям складываем боковые углы внутрь
Вот что получилось когда все четыре угла "упаковали" внутрь

Загибаем верхний угол как показано на фото
Теперь загибаем его внутрь, так, что бы накрыть ТОЛЬКО левый треугольник

Проделав это со всеми четырьмя сторонами получили вот такое (вид сверху)

Загибаем верхние уголки - угол залома определит горловину вазы, главное , что бы залом не доходил до серединной линии


Под линеечку тупым концом ножниц проводим линию (у меня в правой руке фотоаппарат), потому ножницы в кадр не попали

Верхние уголки загибаем в середину


Слегка надавливая на нижний угол формируем донышко
Расправляем верхнюю часть

И вот что получилось!
   Надеюсь вам пригодится, такой вазочкой можно и детишек занять и... ещё куда пристроить. Придумайте свой вариант!
Любите себя и заходите в гости почаще!

Оригами. Базовая форма квадрат

     Как ни странно, но во всемирной паутине не так просто найти доступную и понятную даже для очумелой домохозяйки (пусть и с двумя высшими образованиями) информацию по оригами. Вот пришлось вспоминать свои детские занятия в кружке.
    Для составления разных фигур вначале нужно выполнить определённую базовую форму. Квадрат - одна из основных.
Итак, берём листок бумаги, придаём ему форму квадрата (отрезая всё лишнее) : 
 Затем, делаем сгибы по обеим диагоналям внутренней стороной наружу (в моём случае для наглядности это оранжевая сторона)
 Теперь сгибаем паралельно сторонам квадрата внешней стороной наружу (как будто масло масляное, но если рисунок на бумаге с одной стороны, конечно на вашей поделке это будет внешняя сторона)
 Получаем такие изгибы на листке:
 Затем загибаем углы внутрь:
 И вот что получаем, для наглядности фото в таком ракурсе:
 И в таком:
  Надеюсь у меня доступно получилось. Позже покажу много разных весёлых форм и фигур. К стати оригами помогает развивать пространственное мышление, и если у вашего ребёнка трудности с геометрией, для него оригами - то, что доктор прописал!!!

середа, 13 жовтня 2010 р.

Элитное постельное бельё своими руками

  Не знаю как в вашем городе, а в моём родном и любимом Львове очень не просто найти в магазинах постельное бельё нужных размеров (в моём случае подушки 60х70, а пододеяльник 200х220), а ещё что бы ткань отличного качества (нам же отдыхать на ней) и рисунок нравился, и конечно цена реальная. Плюнув на это безнадёжное предприятие, я доверилась своей очумелой натуре, швейной машинке и огромному выбору постельных тканей в магазинах.
   Поскольку, ткань после стирки серьёзно "садится" по своей длине (в ширину размер не изменяется), покупайте и кроите с запасом. Обычно при пошиве одежды, я рекомендую предварительно замачивать ткань в горячей воде , перед раскроем, но замачивать и сушить 14 метров ткани, приобретённых мной для двух постельных комплектов... Ну в общем если надумаете, расскажете потом о своих впечатлениях.
   Об особенностях раскроя говорить не буду, тут ничего особенного нет, единственно, если вам в этом деле кто нибудь поможет, это значительно упростит дело. Вдвоём вы быстрее одолеете наши полотнища, и раскладки на столе делать не придётся.
   У меня затормозилось на стадии как правильно сшить пододеяльник, и как вообще правильно сшивать постельное бельё. А поскольку последние лет десять за машинку я практически не садилась , то призабыла как выполняется двойной внутренний шов. Тут интернет спасовал перед моей мамой - технологом швейного производства, в сети на эту тему ничего я не нашла, а вот мама по телефону быстренько проконсультировала.
  Для начала в наволочках и пододеяльнике выполняем шов с той стороны где одеяло и подушка будет попадать внутрь :). Кладём изнанкой сверху и сгибаем ткань два раза, так, чтобы срез оказался внутри. Каюсь, не сфотографировала. Прострачиваем таким образом два полотнища, затем накладываем друг на друга, и  сшиваем, оставляя посередине "вход" для одеяла - это в пододеяльнике. С наволочкой поступаем, в зависимости от того, как её будем застёгивать: на молнию, пуговицы, или используя "карман" из ткани, как в моём случае. Я люблю шить наволочку без застёжек.
   Теперь, собственно, двойной шов на остальных сторонах пододеяльника и наволочки.
   И так, складываем полотно лицом наружу, выполняем шов отступая от края 2-3 мм. Вот так:
  

   Затем выворачиваем на изнанку и отстрачиваем отступая от края приблизительно 1см. Вот так:
     У нас получается вот такой крепкий двойной бельевой шов :
   Вот собственно и всё. Учитывая, что к машинке я серьёзно не подходила много лет, и шью я (как и набираю этот пост) с малолетней принцессой - доченькой на коленях, на один постельный комплект у меня ушло в общей сложности часов шесть. А удовольствие и радость изъявленная моей старшей принцессой, которой собственно и посвящался сей спальный набор, оправдало все затраты времени и проч. Вот теперь нужно джинсы ей подогнать.
  Спасибо что уделили мне время. Если вам нравится у меня в гостях, пожалуйста оставляйте комментарии,  это только вдохновит меня писать о том, что интересно и вам, и мне.
 
С уважением, всегда ваша очумелая домохозяйка.

понеділок, 11 жовтня 2010 р.

Быстрый чизкейк?! Он же бабушкин сырник

    Впервые услышав модное словечко "чизкейк", я не сразу поняла о чём речь. Оказалось, что десерт не далеко убежал от любимого всей моей семьёй бабушкиного сырного пирога, или просто сырника. Рецепт подкупает своей простотой, быстротой и отличным вкусом.
    На килограмм творога вам понадобится: 6-8 яиц, 2 ст.ложки муки, 2 ст.ложки манной крупы, 1 ст.ложку картофельного крахмала, 100 грамм сливочного масла, пол чайной ложки соды (гасить уксусом не надо, сода гасится молочной кислотой творога), 1 стакан сахара  и... 2 полотенца
    Можно всё вымешивать в миске, я предпочитаю комбайн, так тесто будет более пышным. Высыпаем в чашу сыр, яйца - смешиваем, затем сахар, муку, крахмал, манку. Опять смешиваем, затем соду, и в последнюю очередь масло.
    Противень смазываем жиром и обсыпаем сухарями или манкой. Выливаем в противень наше жидкое сырное тесто, ровняем его ложкой.
   И отправляем в духовку температурой 250 град.Цельсия, через 5 мин. температуру снижаем до 200 град.Цельсия и печём полчаса. Готовность сырника проверяем деревянной зубочисткой.
Когда наш чизкейк готов, достаём его из духовки и не вынимая из формы, накрываем одним полотенцем , а вторым отгоняем домочадцев от сырника, дабы дать ему хотя бы остыть ;)

   Пока писала, аж сырника захотелось, нужно испечь.
Спасибо, что заглянули!
Б

субота, 9 жовтня 2010 р.

Крокусы для мамы. Букет из конфет

    Рыдайте только не смейтесь букетно-конфетные мастерицы, рвите на голове волосы  не бросайтесь тапком и сжигайте фотографии своих работ! Ибо я слепила сваяла  шедеврально-эпохальный, свой второй в жизни! (не судите строго) букет из конфет. Букет посвящен самому дорогому человеку на земле - моей маме. И конечно для неё все моё творчество самое прекрасное, а вы, надеюсь хотя бы не засмеёте!..
   Крутить крокусы мне помогала старшенькая дочь - мастерица на все руки
   Крокусы из бумаги делаются так:
1. Отрезаем от гофрированой бумаги полоски длиной 12-14 см, шириной 2-4 см, чем лучше тянется ваша бумага, тем уже могут быть полоски.
2. Посередине скручиваем два раза, сгибаем.
3. Растягиваем таким образом: 
 4. Собираем шесть лепесточков вместе, в середину вставляем тычинки, в нашем конфетном варианте это - конфета, и фиксируем двух сторонним скотчем за зубочистке или проволоке. (здесь должна быть фотография, виновата - исправлюсь ;)
5. Сверху скотч обматываем зелёной бумагой - и наш крокус готов.

   Таких крокусов я вместе с дочерью накрутили 9 штук разных цветов, и собрала такой букет. На весь процесс, мы потратили около двух часов. А результат - вот:
Надеюсь, вам понравилось!


пʼятниця, 8 жовтня 2010 р.

Психологические манипуляции, хорошо это - или плохо?

    Манипулировать людьми плохо, аморально и неэтично... Так нам внушают со школьной скамьи. И тем не менее все мы манипулируем окружающими людьми тем или иным способом, а начинаем это делать буквально с пелёнок, призывая к себе родителей громким криком.Большинство людей совершает грубые манипуляции, например грабитель банка с пистолетом.
    Куда интересней рассказать любимому мужу, какая красивая вам попалась шубка в магазине, и как она вам идёт, и какой он  у вас хороший (ДЕЙСТВИТЕЛЬНО хороший!!!), и вообще, пусть не волнуется и не напрягается, хоть вам и очень хочется новую шубку, но вы потерпите и походите в старом пуховике, пускай вам уже и намекают все подруги и родственники, что пуховик этот давно пора выбросить на мусорник.
    Как вы думаете, кому будет приятней расставаться с деньгами: работникам банка под дулом пистолета или мужу, ласковой и благодарной жены, согласной ходить в таком старом пуховике, что на него даже бомж не позарится? Заметьте, муж у нас ведь далеко не дурак, и вполне понимает, что жена им манипулирует, но если она делает это ИСКРЕННЕ, то найдёт возможность уступить, мало того, сам получит удовольствие от покупки.
    Конечно, шубку из мужа можно попробовать выбить истерикой, нытьём и надутым видом. Пару раз у вас даже получится, но в какой то момент, ваш благоверный решит, что запихнуть вату в уши, дешевле для кошелька и здоровее для нервов.
   Конечно, можно и ребёнка заставить убрать в комнате, а можно повздыхать и сказать, что ты мой хороший (ИСКРЕННЕ сказать), наверное устал пока гонял футбол (смотрел телевизор, играл на компьютере - правильное подчеркнуть), и вы уберете все сами,но вот времени приготовить его любимые деруны, у вас не будет и придётся ему кушать макароны. Конечно, ваше дитё может быть без ума от макарон, тогда придумайте свой вариант. И поверье, ваш ребёнок тоже знает или подсознательно чувствует, что вы им манипулируете, но выполнять ваше поручение, он будет с гораздо большей охотой.
   Возможно приведённые мной примеры, не очень убедительны. Изобретайте свои! Вы ведь очумелая и творческая личность. И всё у вас получается, когда за дело берётесь с любовью и искренней улыбкой.
   Любите себя, мои хорошие, и пусть ваши манипуляции будут во благо!