Картофельные котлетки или зразы по очумелому :)

У вас тоже после ужина часто остаётся гарнир? Вот почему-то мясо, рыба и салат всегда съедаются за столом, а гарнира разные порции остаются. Даже картошка. Эти котлетки-зразы были специально придуманы как альтернатива разогревания холодного картофельного пюре :) Конечно до нормальных зраз ему далеко, но домашние опробовали и сказали, что для разнообразия - сойдёт.

Все ингредиенты даю конечно примерно, как информацию для дальнейших экспериментов.

Отвариваем полкило чищеного картофеля, остужаем и разминаем. Бекон нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на подсолнечном масле (можно добавить сливочного) с большим количеством репчатого лука (2 больших головки), затем высыпаем к размятой картошке. Туда же добавляем куриное яйцо (примерно одно яйцо на полкило картошки), 3стол.ложки молока и немного манки(1 стол. ложку), а также соль и чёрный перец. Всё хорошенько смешиваем, выкладываем на горячую сковородку и обжариваем с двух сторон.

 Кушать вкусно со сметаной, старшее дитё умудряется есть с кетчупом :), иногда кетчуп мешает с майонезом - та ещё смесь!
  Если ваш ребёнок сутулится, в  НПЦ "Огонёк"http://ogonek.org/ проводится лечение сколиоза, кифосколиза и другие коррекции осанки с применением  разработок из сферы космической медицины.
   Для заботящихся о целостности своей базы данных, удалённый сервер -  http://www.di-net.ru/collocation/colocation/, возможное решение вопроса.

На сегодня всё, пора спать, а то с этим переходом на летнее время совсем из режима выбилась!

Ваша очумелая домохозяйка