середа, 16 лютого 2011 р.

Базилик. Пряности на кухонном окне

   Честно говоря, я пока не пробовала выращивать бализик у себя на подоконнике. И судя по всему зря. Растение это очень богато эфирными маслами, и широко используется как в кулинарии, так и в домашней косметологии.
источник фото
   Подвидов базилика много и вкус его варьируется от нежного лимонного, до острого гвоздичного. Честно говоря я в этом не спец, а расскажу вам со слов своего давнего друга (айкидиста, аквариумиста, биолога, ну в общем конкретного ботана :)))
   А если у вас нет такого друга, любую полезную информацию можно найти в эксклюзивных книгах, которые кстати послужат отличным подарком для любого человека.
   Базилик можно выращивать из семян, но лучше черенковать. Для этого годится не только взрослое растение, но даже свежие веточки базилика из магазина. Нарезанные черенки нужно поставить в воду, корни появятся буквально дней через 5, а ещё через неделю можно высаживать молодые растения в землю. Поскольку расти базилик будет у нас в горшках, высаживаем по два-три растения вместе. Ну и конечно, следует заметить, что дома он будет расти медленнее чем в открытом грунте.
   Размещать наше растение нужном на солнечном подоконнике, поливать дней через пять, удобрять один раз в месяц азотными удобрениями (способствует усилению зелёной массы).
   Думаю, что в зимнее время в средних широтах солнечный подоконник вещь очень условная, тут понадобится подсветка фитолампами (иначе растение просто вытянется), а учитывая действие системы центрального отопления, пожалуй полив нужно участить и подключить опрыскивание хотя бы раз в неделю.
   Вот написала, а сама уже думаю где бы у себя местечко на подоконнике под базилик выкроить? ;)
А ещё, настоятельно советую вам заказать натяжные потолки со скидкой. Какая это удобная вещь, вот на днях  брата соседи попробовали затопить. Так натяжной потолок растянулся буквально до пола, и не капли воды не пропустил. Пришли мастера, через махонькую дырочку спустили всю воду, потолок заново разровняли и как-будто ничего не происходило. Теперь  думаем себе такое чудо заказать.

5 коментарів:

  1. Спасибо... добавил статью в копилку опыта

    ВідповістиВидалити
  2. даже веточки их магазина? попробую :) спасибо! на солнечных окнах уже теснота и толкотня от растительных экспериментов :)))

    ВідповістиВидалити
  3. Пожалуйста! Вдруг всё сложится и на вашем окне появится такое пряное чудо!

    ВідповістиВидалити
  4. Не получается у меня выращивать зелень к столу, света мало! Покупаю большими пучками в магазине, смешиваю, мою, режу, пересыпаю солью и - в холодильник!

    ВідповістиВидалити
  5. Листовую зелень летом я выращиваю на даче, а зимой без подсветки с ней трудно, тут совершенно согласна

    ВідповістиВидалити